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了一回猎人例3：有的酒店推出顾客自己动手的项目。，餐厅为人准备一些半成品食材，由人自己烹调，然后举烹大赛;咖啡厅人研磨咖啡豆，自己烧咖啡;音乐酒吧或演艺厅让人上台弹奏演唱茶艺居让人模仿茶艺小姐完成整套茶道动;酒店设陶吧或举办插花学习，人自己动手，

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“适合养羊的牧草”过程中，是比较成功的，那李总您有哪些经验可以分?李应：我早去做喆啡的时，行业里面走的体量，以前做酒店，有很基的念，到底我盖一三星级酒店还四星级酒?从三星四星五星度去看酒店，都些硬指标。当大部分经营都按照指标去做酒店的时候，有酒店几乎都

“适合养羊的牧草”酒店业国际化进程大大加。于酒店管理集团来，当前的业竞争烈，市场会不的洗牌，塑品牌更具现实意义以绿地集团为例，其在深耕国内市场的同时，又大力布局主品牌酒店，持续提升主品牌在行业市场上的知名度其首海外铂骊酒店已20125月落户法兰克福，海扩张战略也将在。